Vallee du Kashmir

    Les personnes qui aiment les plats Mughlai connaissent le poulet tandoori et le poulet tikka kebab. Ils sont très populaires dans les foyers indiens ainsi que dans les restaurants. Les deux tendres délices de poulet aux arômes distincts ont une similitude : ils sont cuits dans des fours particuliers en argile appelés tandoor. Cependant, lorsque l'on compare les deux appétissants apéritifs grillés, ils ont beaucoup de dissemblances que nous ne connaissons pas. Voici une étude comparative des deux délices culinaires les plus populaires. Poulet Tikka Kebab Vs Poulet Tandoori Ingrédients requis Les principaux ingrédients utilisés dans la préparation du poulet tikka kebab comprennent le sel, le jus, le yaourt nature, le citron, les gousses d'ail et autres. Les ingrédients de base utilisés dans la préparation du poulet tandoori comprennent la poudre de piment rouge, le yaourt grec, le garam masala, la poudre de poivre, la pâte de gingembre et d'ail et la poudre

  L'une des toutes premières choses que les gens font lorsqu'ils dînent dans un restaurant indien traditionnel à Paris ou vont à une fête luxuriante est de consulter le menu de Biryani. Avec sa saveur appétissante et sa texture riche, ce plat délicieux est immensément populaire dans presque toutes les régions du monde. Eh bien, le concurrent proche du Biryani est le Pulao indien ! L'arôme du plat est tout simplement fabuleux et emmène les amateurs de riz dans un voyage riche et savoureux. Mais malheureusement, beaucoup d'entre nous sont encore confus entre les deux délices culinaires. Beaucoup de gens pensent que ce sont un peu les mêmes choses. Mais c'est complètement faux. Ils ne sont en aucun cas les mêmes. Faisons la lumière sur les principales différences entre les deux. Origine Biryani est originaire du sous-continent indien, du Pakistan et de la Perse. En Inde, il est populaire à Hyderabad et Lucknow, deux villes célèbres gouvernées par les Moghols.